Kanabinoidy sú skupinou chemických zlúčenín, ktoré sa nachádzajú v rastline konope. Najznámejšie z nich sú THC (tetrahydrokanabinol) a CBD (kanabidiol). Obe látky dnes priťahujú veľký záujem vedcov, ktorí chcú vedieť viac o ich chemických vlastnostiach.
Kanabinoidy nie sú len THC a CBD. Predpokladá sa, že v konope je prítomných okolo 100 alebo viac ďalších kanabinoidov. Ich vlastnosti sa ešte len začínajú skúmať. Záujem o kanabinoidy nebol nikdy vyšší.
Koľko kanabinoidov existuje?
Do dnešného dňa bolo z rastliny Cannabis izolovaných najmenej 113 rôznych kanabinoidov. Existuje však určitá vedecká nezhoda ohľadom presného počtu, pretože sa vykonáva ďalší výskum vedy o kanabinoidoch a dochádza k novým objavom. Dva najznámejšie kanabinoidy sú THC a CBD, ale pozornosť sa začína venovať aj ďalším menej zastúpeným kanabinoidom, pretože výskum kanabinoidov sa zintenzívňuje a znalosti sa rozširujú.
Veda len ťažko drží krok s údajmi, ktoré prináša výskum kanabinoidov. Vedecký záujem o vlastnosti jednotlivých kanabinoidov rastie, no v skutočnosti zostáva ešte urobiť obrovské množstvo práce, úsilia a výskumu.
Desaťročia obmedzeného výskumu zanechali znalostné vákuum, ktoré sa len pomaly zapĺňa. Na otázky typu „ako sa jednotlivé kanabinoidy navzájom ovplyvňujú“ je stále ťažké odpovedať. To sťažuje pochopenie vzájomných vzťahov, ktoré môžu existovať medzi konkrétnymi kanabinoidmi.
S toľkými kanabinoidmi má zmysel snažiť sa ich kategorizovať. Niektoré kanabinoidy sú k videniu iba v čerstvej rastline (surové kanabinoidy). Niektoré kanabinoidy sa tvoria iba vtedy, keď sa surové kanabinoidy zahrievajú (napr. vo vaporizéri). Iné kanabinoidy sa tvoria iba vtedy, keď sa surové alebo zahriate kanabinoidy nechajú zrieť.
THCA je surový kanabinoid. Pri zahrievaní teplo premieňa THCA na THC. To ukazuje, aké výrazné chemické zmeny môže spôsobiť aj malé množstvo tepla. THC sa môže pri dlhodobom skladovaní ďalej premeniť na CBN.
Surové kanabinoidy
Surové kanabinoidy sú definované ako kanabinoidy prítomné iba v čerstvom rastlinnom materiáli. Často sa jedná o „kyslé“ verzie kanabinoidov. Tieto surové kanabinoidy sú často nestabilné a ľahko sa rozložia s trochou tepla a vytvoria nekyslú verziu.
Veda ešte len začína výskum potrebný na úplné preskúmanie biochémie kanabinoidov. Zostáva urobiť oveľa viac.
Medzitým sa možno najviac vzrušujúca kapitola v histórii konope práve odvíja. Kanabinoidy patria medzi najzaujímavejšie a zároveň najmenej preskúmané prírodné látky. Šľachtitelia už vydali nové odrody konope bohaté na THCV, CBDV a CBG a pokračujú vo výskume odrôd bohatých na vzácne kanabinoidy.