BIO Rooibos Natural, sypaný čaj z Južnej Afriky 50 g

Rooibos namiesto večernej kávy

Poznáte to: deň v záhrade sa skončil, ale vy ešte triedite semienka, prepisujete poznámky a plánujete, čo pôjde na jar do zeme. Na kávu je už neskoro. Rooibos kofeín neobsahuje, a tak si ho môžete uvariť aj o desiatej večer.

Čo o ňom vieme

Pochádza z Južnej Afriky. Na jeho výrobu sa vyberajú listy a výhonky kríka, ktoré prechádzajú prirodzenou oxidáciou – odtiaľ jeho typická farba aj drevitá aróma. Chuť je jemná, s prirodzenou sladkosťou. Čaj je v zlomkovej forme a predáva sa ako sypaný.

• Druh: rooibos, BIO
• Krajina pôvodu: Južná Afrika
• Chuť / aróma: jemná / drevitá
• Forma: zlomkový
• Kofeín: bez kofeínu
• Balenie: 50 g sypaného čaju

Príprava

Dávka je 15–20 g na liter vody. Zalejte vodou s teplotou 90–100 °C a lúhujte 5–10 minút. Ak chcete výraznejší nálev, choďte k hornej hranici dávky aj času, na jemnejší hrnček pred spaním skôr k dolnej.

Kedy po ňom siahnuť

Rooibos u nás príde na rad vtedy, keď je už na kávu aj čierny čaj neskoro. Po večernej zálievke, keď sa sadá k počítaniu vyklíčených semienok, alebo v zime pri prebieraní zásob v komore. Jemná chuť nikoho neodradí, takže ho ponúknete aj návšteve, ktorá čaj inak veľmi nepije. Kto má rád sladšie nápoje, pridá lyžičku medu, väčšine však prirodzená sladkosť rooibosu stačí. Zlomková forma sa dobre dávkuje aj do malého sitka na jeden hrnček.

Letná varianta

V lete si rooibos uvarte večer do veľkého džbánu, nechajte vychladnúť a ráno ho vezmite do záhrady namiesto sladených nápojov. Pri okopávaní v páľave padne vhod a nemusíte si robiť starosti s tým, koľko pohárov ste už vypili.

Čaj skladujte v suchu.

BIO certifikácia: CZ-BIO-003, poľnohospodárstvo mimo EÚ